So einfach macht man cremiges Joghurteis selber
Fruchteis
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Kategorie
Eiscreme
Cuisine
Deutsch
Vorbereitungszeit
15 Minuten
Zubereitungszeit (total)
60 Minuten
Zutaten
-
200 g Sahne
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150 g Joghurt, milder
-
350 g Früchte, TK z.B. Himbeeren
-
8 TL Puderzucker
-
Standmixer
Küchengerät
Zubereitung
Das Obst im Standmixer pürieren. Die Sahne mit dem Joghurt und dem Puderzucker separat in einem hohen Gefäß mit dem Handrührgerät cremig aufschlagen.
Das pürierte Obst dazugeben und weiter schlagen, bis sich alle Zutaten gleichmäßig miteinander vermischt haben, das geht recht schnell.
Die Creme in ein geeignetes Gefäß abfüllen und für ca. 1 Stunde in den Gefrierschrank stellen.
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