Das grüne Fruchtleder mit der Power für Superhelden
Dieses Fruchtleder ist säuerlich und besonders kalorienarm. Es liefert dir viele Vitamine, Mineralstoffe und Pflanzenstoffe. Diese gesunde Nascherei ist perfekt für zwischendurch, egal ob bei der Arbeit, beim Sport oder beim Freizeitvergnügen.
GREEN LANTERN
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Kategorie
Fruchtleder
Cuisine
Deutsch
Portionen
2
Vorbereitungszeit
15 Minuten
Zubereitungszeit (total)
6 Stunden
Zutaten
-
2 Kiwis
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1 Granny Smith Apfel
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1 Spritzer Zitronensaft
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2 Pak Choi
-
1 Bund Basilikum oder Zitronenmelisse
-
Dörrautomat
Küchengerät
Zubereitung
Die Kiwis schälen, den Apfel waschen und entkernen, den Pak Choi und die Kräuter ebenfalls waschen und alles zusammen in den Blender geben. Zu einem feinen Brei pürieren und dünn und gleichmäßig auf das Backpapier oder die Matte streichen.
Nun im NUTRI-DRY Dörrautomat bei 55° Celsius für 6 Stunden trocknen lassen. Vor dem Entnehmen testen, ob alles gut durchgetrocknet ist.
Du kannst das Fruchtleder nun in Streifen schneiden und aufrollen. Du kannst aber auch mit einem Keksausstecher Förmchen ausstechen. Kinder freuen sich, wenn sie Herzchen oder Tiere aus Fruchtleder in ihrer Jausendose finden.
Wissenswertes zu den Zutaten
Die Früchte versorgen die mit allen wichtigen Vitaminen und der Pak Choi ist ein toller Lieferant für Kalium und Kalzium. Zudem ist er reich an wichtigen, sekundären Pflanzenstoffen.
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